Küchenkräuter sind Heilkräuter

Seit Beginn der Menschheitsgeschichte dienen Pflanzen zugleich als Lebens- und Heilmittel. Oft liegt das Gute so nah, ohne dass wir darüber nachdenken.

In vielen ländlichen Gegenden waren früher die Küchenkräuter automatisch auch die Hausapotheke. Durch Abgeschiedenheit in den Tälern oder aus finanziellen Gründen, konnte man damals auf keine ärztliche Hilfe zurückgreifen. Es blieb einem nichts anderes übrig als die Selbsthilfe.

Küchenkräuter sind eine wundervolle Hilfe für viele Beschwerden. Sie helfen uns nicht nur für das Geschmackserlebnis, sondern auch für eine bessere Verdauung. Was die Küchenkräuter zu Heilkräuter machen, erzähle ich gerne in diesem spannenden Vortrag.

Meine Berufung war eidg. dipl Küchenchef, Heilpraktiker und Dozent an der landwirtschaftlichen Schule in Salez (Thema vom Wildkraut zum Kräutermenu) Wir haben so viel doirekt vor unserer Haustüre und haben es vergessen, was wir für Schätze um und in Haus haben.

Kurz gesagt, praktische Sachen, die wir in den Alltag einbauen können. Den nur das bringt uns weiter